Pâtisserie Dinger nos pâtisseries sans gluten sans lactose

Pâtisseries sans gluten sans lactose.

Votre pâtissier et son équipe ont travaillé sur l’élaboration de recettes adaptées
sans gluten et sans lactose.

Malgré notre vigilance, il peut y avoir des contaminations croisées lors de la réalisation des préparations sans gluten.
Nous vous conseillons ainsi de les choisir en cas d’intolérance, ou de choix alimentaire au gluten et non cœliaque.

Le TONKINOIS:
Au coeur d'une bavaroise fève de tonka, un crémeux chocolat noir.

Il se décline en individuel et en entremet 4, 6 et 8 personnes

LA PAVLOVA

Actuellement, au coeur d'une délicate meringue un confit cassis, et son crémeux châtaigne.

Seulement en individuel.
Sans gluten, sans lactose.

LE MACARON

Coque macaron chocolaté, au cœur d'un crémeux chocolat un caramel et des éclats de cacahuètes

Recette établie sans gluten, sans lactose

Il se décline en individuel, et en 6 personnes seulement

LE RUBIS : léger

Bavaroise fraise, crémeux citron.
Se décline en individuel et en entremet

Le rubis Médaille de bronze concours Gard Gourmand millesime 2025

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